MANTENIMIENTO DE VIA INTEGRADORA AL MEDIO PIURA ESTÁ CASI LISTO

Conclusión definitiva está prevista para la tercera semana de este mes
El Gobierno Regional Piura está a punto de dar por concluidos los trabajos de obras de arte del proyecto “Mantenimiento de la Vía de Integración del Medio Piura”, los cuales experimentan a la fecha un avance físico real del 95 por ciento, y son ejecutados a través de la Gerencia Regional de Infraestructura.
El Gerente de Infraestructura, Ing. Manuel Vise Ruiz, señaló que tales trabajos se realizan ante la necesidad de dar un adecuado mantenimiento y transitabilidad a la carretera que une los centros poblados situados en la margen izquierda del Medio Piura, tales como Miraflores, Río Seco, Chapairá, Terela, El Papayo, La Obrilla y San Vicente en el distrito de Castilla.
Precisó que el monto de inversión destinado para esos trabajos es de 379 mil 473. 77 nuevos soles; teniendo como metas la construcción de tres badenes y una alcantarilla.
El funcionario explicó que los dos primeros badenes cuentan con una longitud de 20 y 7 metros de ancho, mientras que el tercero es de 40 metros de longitud. Mientras que la alcantarilla TMC de tres ojos es de 48 pulgadas .
“Esta obra de drenaje permitirá otorgar fluidez vehicular, y dar atención a las restricciones que se presentan en cuatro puntos críticos del tramo comprendido entre Piura y Terela; además beneficiará a 9 mil 758 habitantes”, manifestó Vise Ruíz.
Vise estimó que la conclusión definitiva de la obra está prevista para la tercera semana del presente mes. Al momento se realizan únicamente trabajos de limpieza, por lo que en breve los cuatro puntos críticos del tramo comprendido entre Piura y Terela podrán gozar de facilidades de tránsito.
Datos
Paralelo a estas labores, el Gobierno Regional ejecuta trabajos correspondientes al Estudio de Pre Inversión para darle una solución integral a la vía. Ya se han culminado los trabajos de campo básicos para el estudio, y se efectúan labores de diseño.

Propuesta empresarial LA IRRADIACIÓN PODRÍA MEJORAR LA CALIDAD DE LOS ESPÁRRAGOS

Esta técnica supliría la fumigación química a la que debe verse expuesta la hortaliza en sus puertos de destino


El espárrago es nuestro segundo producto estrella de agroexportación detrás del café, con unos envíos totales de US$ 276,4 millones en el periodo enero-septiembre de 2010, lo que representó un incremento del 8,2% respecto a su similar periodo del año pasado.

Según Fernando Cillóniz, presidente de la consultora Inform@cción, una de las principales preocupaciones que deberían solucionarse dentro del sector esparraguero es el cambio de la fumigación en destino por el de la irradiación.

Indicó que la fumigación que se requiere al espárrago fresco en la entrada a los diferentes mercados internacionales merma la calidad del producto y le resta mucho valor a la mercancía.

“Ojalá se llegue a una planta de irradiación aquí en el Perú y que sea aceptado por los clientes, la irradiación elimina las plagas y patógenos del producto y le da una vida de anaquel mucho más larga, de forma que la calidad del espárrago que le llega a los consumidores es muy buena”, aseveró.

El también especialista en agro, sostuvo que por más que el nombre pueda asustar “a algunos”, la irradiación se está realizando con éxito en países como EEUU o México y se ha demostrado inocua para el ser humano.

“Es una práctica muy buena para esterilizar los productos y hacerlos comestibles, la fumigación es químicamente mucho más contaminante que la irradiación”, aseveró.

Cita mundial de esparragueros

Para debatir acerca de la situación del sector y con el objetivo de establecer nuevas estrategias productivas y comerciales, se celebrará del 10 al 12 de noviembre el V Congreso Internacional del Espárrago, a celebrarse en el Colegio Médico de Lima.

El evento, organizado por el Instituto Peruano del Espárrago y Hortalizas (IPEH) cuenta con el apoyo de la Universidad Agraria La Molina (UNALM) y la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú).

Bajo el lema: “Mantenemos el liderazgo, superando retos”, se expondrán cuatro áreas temáticas correspondientes a manejo de cultivo, calidad, operaciones y logística, y mercados y comercialización.

Los ponentes son reconocidos especialistas con experiencia tanto en el panorama local como extranjero, entre los que destacan PhD Michael Pogue, PhD Joseph Funderburk, Donald E. Brock, Walter Yager de Estados Unidos y Anthony Willye de Chile.

Además, se darán a conocer las mejoras técnicas en el manejo de cultivo, la aplicación de sistemas internacionales de calidad, se analizará también la situación económica internacional para mantener el liderazgo y fomentar el cuidado del medio ambiente.

Mercados

Los principales mercados para el espárrago fresco en el periodo enero-agosto de este año pertenecen a EEUU, que acapara el 62,2% de nuestros envíos totales con un valor de US$ 119,6 millones; seguido por Holanda, con US$ 27,2 millones; Reino Unido, con US$ 14,2 millones; y España, con un monto de US$ 14,1 millones

En general los envíos de espárrago se han incrementado a lo largo de 2010; solamente hemos registrado una caída porcentual en los espárragos en conserva del 18,5%, siendo los principales mercados España, con unas divisas por valor de US$ 23 millones; y Francia, con US$ 15,5 millones.

Precio

El espárrago ha bajado de precio porque ya se ha normalizado la producción, según palabras de Cillóniz, quien informó que el precio se ha estabilizado en este mes en US$ 1 por Kg en campo.

“Ya tenemos los precios tan altos que llegamos a alcanzar los meses de junio, julio, agosto debido a la estacionalidad; en nuestro invierno hubo muy poca producción de espárrago en EEUU y México y eso nos favoreció”, aclaró.

De todos modos, manifestó que el precio de la hortaliza está estable y no ha llegado a las cotas más bajas de 2009.

Empresas

Las principales empresas exportadoras de espárrago fresco son Complejo Agroindustrial Beta S.A., con un valor por US$ 18,8 millones; J&P Agroexportaciones S.A.C., con US$ 12,8 millones; Santa Sofía del Sur S.A.C., con US$ 11,9 millones; y Danper Trujillo S.A.C., con un valor de US$ 11 millones.

Hoy abre sus puertas Fruit Attraction 2010 en Madrid con un buen augurio a Perú en el mercado mundial de frutas y hortalizas

Perú ofrece un potencial extraordinario para el mercado europeo y su papel como exportador es “indispensable para muchos mercados” ha manifestado Raúl Calleja, director de la Fruit Attraction de Madrid la mayor Feria Profesional del Sector de Frutas y Hortalizas del mundo, que abre sus puertas desde hoy hasta el 22 de octubre.

Considerada la capital de la innovación de los negocios hortofrutícolas de Europa la Fruit Attraction apunta a los cinco continentes, en el caso de Latinoamérica, como proveedora de productos para el viejo continente, aunque también como mercado para la adquisición de tecnología de vanguardia.

“Estoy seguro que paulatinamente la influencia de Perú se irá intensificando en otros territorios y productos de la industria”, dijo Calleja en declaraciones a los medios que cubren en Madrid el evento.

“Para acentuar esta influencia es fundamental la importante promoción de las exportaciones que está haciendo desde la instituciones en las principales ferias internacionales del sector y he podido constatar la creciente importancia de la representación peruana”, dijo Callejas.

Fruit Attraction presentará las mayores novedades vanguardistas del campo hortofrutícola en el Foro de Innovación, en cuyas sesiones se mostrarán los últimos productos o servicios de diversos segmentos implicados en la investigación cultivo, distribución y promoción de los productos hortofrutícolas.

“Perú ofrece un potencial extraordinario para el mercado europeo. Ya es conocido su papel como exportador indispensable para muchos mercados como el estadounidense y por supuesto muchos europeos, muy especialmente para algunos productos como espárragos, uvas, mangos y estoy seguro que su influencia se irá intensificando en otros territorios y productos de la industria” indicó el director d la Fruit Attraction.

Logística y envases

Tal como viene sucediendo en otras ferias internacionales, el plano logístico cobra importancia máxima, (hay que recordar que en la reciente Expoalimentaria de Lima por primera vez estuvo presente Dubai Port) estando en esta oportunidad empresas como el Port de Barcelona presentando las ventajas que ofrecen sus instalaciones para la logística de frutas y verduras en el Mediterráneo, mientras que Iberia Cargo mostrará las características de su transporte Cool & Fast.

Respecto al futuro de los envases, la globalización parece devorarlo todo con sus estándares de cada vez mayor aplicación, lo que ha motivado que empresas como Plaform expongan los beneficios que puede aportar el sistema Common Footprint en España, una propuesta que, de forma pionera, implanta el grupo en el país y que puede favorecer los intercambios comerciales entre productores, gracias a la estandarización de tamaños para embalajes hortofrutícolas.

Sobre nuevos controles Samarketing presentará en su espacio del foro los beneficios de su sistema de control de humedad Aqualife,y la compañía Rukzwaan Ibérica describirá los últimos avances que se han realizado en la mejora genética de cara al consumidor.

En el Foro de Innovación se mostrarán distintos aspectos de las estrategias de promoción como la comercialización conjunta bajo una misma marca.

Madrid, el efecto Gastón y Mario Vargas Llosa

Desde el punto de vista de consumo de frutas y hortalizas peruanas, el diario El País ha indicado que "Madrid es una ciudad importadora de peruanismo culinario". el artículo titulado "Bristot a la peruana" se refiera a "La pujante cocina limeña, liderada por Gastón Acurio, emprende la conquista de Europa a través de Madrid" y que "Asiana Next Door, el pionero Inca se ha renovado, La Gorda prepara nuevo local y también Kiko Ceballos (ex chef de Astrid y Gastón), Wakathai, Hakkasan... Aunque el viaje de la despensa encuentra frenos en Europa, donde si se comen tomates, patata o pimientos es porque cruzaron el Atlántico hace siglos. "Los productos peruanos frescos tienen restricciones sanitarias muy difíciles de sortear", se queja Gastón Acurio, a quien le siguen multitudes en Facebook".

Recientemente el premio Nobel de Literatura, Mario Vargas Llosa escribió en su columna Piedra de Toque, que se publica en el mismo diario español, frases referidas a la cocina de Gastón Acurio basada en productos de Perú que apenas se conocen en el mundo y que mediante ferias como esta pueden encontrar una ventana en el mundo. "Nadie ha hecho tanto como él -Gastón Acurio- para que el mundo vaya descubriendo que el Perú, un país que tiene tantas carencias y limitaciones, goza de una de las cocinas más variadas, inventivas y refinadas del mundo, que puede competir sin complejos con las más afamadas, como la china y la francesa".

Se beneficiarán a agricultores con deudas no mayores a S/. 45,000

Minag prevé que cambios en Ley del Preda beneficiarán a por lo menos 4,197 agricultores

El Ministerio de Agricultura (Minag) informó hoy que la Ley que viabiliza la ejecución del Programa de Reestructuración de la Deuda Agraria (Preda) permitirá que por lo menos 4,197 agricultores con deudas en el sistema financiero puedan ser beneficiadas.

El ministro de Agricultura, Rafael Quevedo, indicó que esa cantidad de agricultores es una cifra preliminar ya que se está recopilando información sobre el número de posibles beneficiarios ahora que se considerarán las deudas vencidas hasta el 31 de diciembre del 2009.

Manifestó que los 4,197 agricultores que por lo menos se podrían beneficiar con la nueva ley tienen deudas acumuladas por alrededor de 34 millones de nuevos soles.

“En la norma que ha salido hoy se da un plazo de 60 días para que los agricultores puedan presentar su solicitud de acogimiento a la ley”, dijo luego de presentarse ante la Comisión de Presupuesto y Cuenta General de la República del Congreso.

La Ley Preda alcanza únicamente a las deudas cuyo saldo de capital no exceda los 45,000 soles o su equivalente en moneda extranjera al tipo de cambio correspondiente.

Para la ejecución de la ley, el Banco Agropecuario (Agrobanco) adquirirá la cartera morosa por el monto equivalente al saldo de capital de las deudas.

El ministro manifestó que la ley también paraliza los remates de las tierras de los agricultores con deudas con el sistema financiero, aunque aclaró que no será retroactiva con los remates realizados antes de la promulgación de la ley.

PREVENCIÓN. ADEMÁS, MEJORAR REACCIÓN FRENTE A DESASTRES, INFORMÓ VICEMINISTRO SÁNCHEZ Economías del APEC plantean aumentar su oferta agrícola

Abordaron el tema del desarrollo sostenible y el cambio climático

En Japón se discutió rol de las organizaciones en la seguridad alimentaria

El Perú y las otras economías del Foro de Cooperación Económica Asia Pacífico (APEC) plantearon incrementar su oferta agrícola y mejorar la capacidad de reacción frente a desastres agrícolas, durante la Primera Reunión Ministerial sobre Seguridad Alimentaria que se realizó en Niigata (Japón), informó el viceministro de Agricultura, Luis Sánchez.

El funcionario representó al Perú en dicha reunión, que tuvo como finalidad abordar diversos temas vinculados a la producción agrícola.
Por ejemplo, el desarrollo sostenible, el impacto del cambio climático en la producción agrícola, el rol de las organizaciones internaciones en temas de seguridad alimentaria, así como las perspectivas para el suministro y demanda de alimentos en la región.

Sánchez comentó que en esta reunión también se debatieron algunos de los principales problemas en la región, como el alza en el precio de los alimentos, el aumento de la población, las limitaciones en la producción agrícola y cómo afectan estos problemas a largo plazo.
“Los recursos marinos y la industria pesquera son una fuente segura y prometedora de suministro de alimentos, siempre y cuando se manejen sosteniblemente.."

El viceministro agregó que la seguridad alimentaria no solo implica la agricultura sino también pesca y recursos marinos, razón por la cual las economías del APEC deben aprovechar su riqueza.
Otros compromisos de las economías del APEC son impulsar el desarrollo de las comunidades rurales y mejorar las prácticas en el agro, asimismo, se establecieron metas para facilitar la inversión en la agricultura, el acceso a los mercados y mayor intercambio comercial.

Inversión agrícola responsable
El APEC llamó a una inversión agrícola responsable en momentos en que una creciente adquisición de tierras cultivables en países en desarrollo por parte de otras naciones está causando roces con los habitantes locales.

El subsecretario del Departamento de Agricultura, Pesca y Silvicultura de Australia, Phillip J. Glyde, dijo que el cambio climático afectará mucho a los productos agrícolas en todo el mundo en el futuro.

El mundo necesita producir un 70% más para alimentar a la población mundial proyectada en 2050, dijo el ministro de Agricultura de Japón, Michihiko Kano.