Un producto dental elaborado en base a papaya arequipeña, que permite remover la caries sin la utilización de métodos mecánicos, fue lanzado hoy en la ciudad Arequipa, gracias a una investigación realizada en el Centro Interdisciplinario de Investigación e Innovación (CICA) de la Universidad Católica de Santa María (UCSM).
El gel “Renova Caries” es el nombre del nuevo producto que, según los investigadores, reblandece la caries dental facilitando la remoción de las mismas con el uso de técnicas manuales, disminuyendo en la mayoría de los casos el uso de la turbina, anestesia local, el temor y la ansiedad producidos al visitar al dentista.
La doctora Zaida Moya, señaló que la papaya arequipeña contiene papaína, enzima proteolítica (Carica pubescens) cuyo procesamiento da como resultado un material dental que permite el reblandecimiento de la caries dental.
El 2006 se inició la investigación de la papaya arequipeña en el CICA a cargo de la odontóloga Zaida Moya, quien conoció las propiedades de este producto local durante el desarrollo de su tesis doctoral.
El trabajo concluyó a inicios de mes tras lograr la colaboración de la empresa Quimivet S.R.L. y el co-financiamiento del Fondo para la Innovación, la Ciencia y Tecnología (FINCyT), entidad que maneja fondos del Banco Interamericano de Desarrollo (BID).
El costo del nuevo producto que fue puesto desde hoy a la venta es de 36 nuevos soles, el mismo que permite realizar 20 aplicaciones promedio
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